日々雑感
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週末に焼いた「よもぎあんぱん」。 生地を捏ねて、焼く前の生地がとてもきれいだったのに 「はっ!(写真)」と気づいたときはすでに遅し。 オーブンの中でふわふわっと膨らんでいました。 よもぎあんぱんは意外に初めてで生地の様子をみながら よもぎの量を少しずつ加えていきました。 コーヒーより、美味しく入れたお茶の方がよく合います。 でもね、この頃この「一個」を食べきれないんですよ。 よほどお腹が空いていない限り、甘いものもほんの少しあれば満足です。 少ししか食べれないのに 無性に「あぱん食べた~い!」というときがあります。 八個ほど焼いて半分はお隣さんに食べていただきました。 「少しだけですみませ~ん」と。 #
by feelandfeel
| 2013-05-20 08:53
| パン
少し遅くなってしまった玉ねぎの収穫です。 時折追肥などはして収穫を待つのみだったのですが 連休前からなかなか菜園に行けなくて気になっていました。 薬などは使っていなくて、マルチのビニールも敷いていないので 周りはすでに草ボーボー! 自然農法状態の中から玉ねぎを抜いてきました。 今年の玉ねぎは全体的に大きく育ちました。 まだまだ初心者の私は思わずムフッ♪と笑みがこぼれます。 二個分くらいありそうな大きさのものも。 葉が枯れたものはかごに入れて、 葉が残っているものは結んで風通しのいいところに掛けておきます。 生でよし、炒めてよし、煮てもよく揚げてもよし。 我が家では毎日のように使っている玉ねぎさまさまです。 #
by feelandfeel
| 2013-05-18 09:47
| 菜園
外は曇り空。 真夏日が続いていたので少しホッとしています。 急に暑くなりすぎて「体がついていかない」とはこういう事だなと 実感しました。 外ではホトトギスも鳴きはじめました。 ホトトギスの声を聞くと「そろそろ梅雨の季節だな」と思います。 梅雨前線はただいま奄美を北上中。もうすぐです。 そして今年もバラが咲きはじめました。 這わせるフェンスがなくて、毎年せっかく伸びた枝が 雨や風で折れてしまうのですが、それを補うように 毎年新しいシュートが伸びてくれてます。 今年も綺麗に咲いてくれてありがとう、です♪ #
by feelandfeel
| 2013-05-16 11:51
| くらし
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by feelandfeel
| 2013-04-13 11:29
| くらし
夫が留守で今朝はお弁当の要らない朝でした。 普段はお弁当だ、朝ごはんだ、とバタバタな朝。 お弁当を作らなくていいってシアワセ~。 それなのにいつも通り5時には目が覚めて 目を閉じてみるけど体はすっかり目覚めてしまって 憎き体内時計。 のんびりとフレンチトーストで朝食にしました。 #
by feelandfeel
| 2013-04-10 16:19
| くらし
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